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- Since 2019 -

farmers best meat

- Genuss mit gutem Gewissen -

Wir stehen für eine natürliche und nachhaltige Landwirtschaft.
Von der Aufzucht bis zur Zerlegung, Reifung und Verarbeitung in der hofeigenen Metzgerei kommt bei uns alles aus einer Hand.

So funktioniert unser Konzept

Bestellung

Fleischpaket aussuchen und per Bestellformular bestellen.

Abholung

Nach der Reifung, von bis zu 4 Wochen, portionieren wir das Fleisch und bereiten es für Deine Abholung vor.

Diese findet an einem ausgewählten Samstagvormittag statt

Zerlegung & Reifung

Sobald ein Tier im Gesamten vermarktet ist, beginnen wir mit der Zerlegung.

Die Zerlegung & Reifung erfolgt in unserer Hofmetzgerei.

Wertschätzung

Wir vermarkten unsere Tiere im Gesamten nach dem Prinzip "from nose to tail"
Daher bieten wir Mischpakete an, einzelne Steak-Cuts, Wurstwaren und Teilstücke sind auch verfügbar.

Unterstütze dieses Konzept und mache den Fleischkonsum zu etwas Besonderem und Genussvollem.

regionales Fleisch aus artgerechter Tierhaltung

hofeigene Verarbeitung

kurze Wege

from nose to tail

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